产品详情
纳他霉素产品信息与咨询说明
江苏采薇生物科技有限公司为客户提供纳他霉素的产品资料与供货咨询，该产品归入产品。页面中的图片用于展示现有产品资料，具体规格、包装形式、标签信息和供货安排，请以双方最终确认的文件与订单为准。
纳他霉素选型与资料支持
选择纳他霉素时，建议先说明目标应用、期望规格、采购数量以及对包装和交付时间的要求。如需样品、检测资料、产品标签或其他合规文件，可在咨询时一并提出，我们会根据现有资料逐项回复，帮助缩短前期沟通和选型时间。
纳他霉素询价与采购沟通
询价时请尽量提供使用场景、规格要求、预计用量和收货地区，以便核对纳他霉素的可供信息。对于页面图片中展示而正文尚未列明的参数，请先向工作人员确认，不建议仅凭图片内容直接作出采购决定。
样品、包装与交付确认
江苏采薇生物科技有限公司可协助核对样品申请、包装方式、批次资料和发货安排。不同时间的库存与交付条件可能变化，页面内容用于产品信息展示，实际供货信息以咨询后的书面确认为准。
PRODUCT REFERENCE
纳他霉素基础资料与食品配料参考
以下内容按产品身份、适用行业和现有公开依据整理。不同纯度、盐型、分子量、等级或生产工艺的产品不能直接互相替代。
- CAS 号
- 7681-93-8
- 分子式
- C33H47NO13
- 性状
- 白色至乳白色结晶性粉末，在水中溶解度较低，通常制成悬浮液使用。
食品行业适用范围
用途与适用范围：可按 GB 2760-2024 用于干酪、糕点、标准列明肉制品、蛋黄酱或沙拉酱以及发酵酒等限定类别。多数固体食品限定为表面处理。
使用或施用方法：按产品纯度配成均匀悬浮液，用喷雾或浸泡方式处理食品表面；生产中应持续搅拌并核验终产品残留量。
- 干酪、糕点及标准列明肉制品：表面处理悬浮液 0.30 g/kg，残留量小于 10 mg/kg
- 蛋黄酱、沙拉酱：0.02 g/kg，残留量不超过 10 mg/kg
- 发酵酒（标准排除类别除外）：0.01 g/L
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PRODUCT Q&A
产品应用与采购问答
查看围绕 纳他霉素 的身份信息、食品配料、使用或施用方法、用量边界和供应资料核对说明。
阅读：纳他霉素厂家问答：食品用途、用法与添加量PRODUCT FAQ
常见问题
以下回答用于选型和资料核对，具体供货规格及合规使用要求以双方确认文件和现行标准为准。
纳他霉素的CAS号、分子式和性状是什么？
CAS号：7681-93-8；分子式：C33H47NO13；性状：白色至乳白色结晶性粉末，在水中溶解度较低，通常制成悬浮液使用。
纳他霉素主要用于什么行业？
本页按食品配料作为主要方向整理。用途参考：可按 GB 2760-2024 用于干酪、糕点、标准列明肉制品、蛋黄酱或沙拉酱以及发酵酒等限定类别。多数固体食品限定为表面处理。
纳他霉素通常怎样使用或施用？
按产品纯度配成均匀悬浮液，用喷雾或浸泡方式处理食品表面；生产中应持续搅拌并核验终产品残留量。
纳他霉素的添加量或施用量怎样确定？
干酪、糕点及标准列明肉制品：表面处理悬浮液 0.30 g/kg，残留量小于 10 mg/kg；蛋黄酱、沙拉酱：0.02 g/kg，残留量不超过 10 mg/kg；发酵酒（标准排除类别除外）：0.01 g/L 使用前须核对目标行业、产品等级、适用对象和现行依据。
选择纳他霉素产品和供货资料时应核对什么？
建议核对产品全称、CAS号、具体规格、批次检测资料、包装标签和目标应用。不同纯度、盐型、分子量、等级或生产工艺的纳他霉素不应只按名称直接替换。
纳他霉素还有哪些行业边界需要核对？
进入本页主要行业以外的场景前，须重新核对产品身份、产品等级和适用依据。