PRODUCT FAQ
产品选型、添加量与资料咨询常见问题
围绕产品身份、食品配方使用、资料与样品、包装交付以及其他行业应用，整理客户咨询中经常需要核对的问题。
如何核对产品的CAS号、分子式和具体规格？
先确认产品中文全称、英文名、盐型或水合形式，再核对CAS号、分子式、含量范围和批次指标。混合物、天然提取物或不同聚合度产品可能没有唯一分子式，不能只凭名称替换。
名称相同的产品可以直接在配方中替换吗？
不建议只按名称直接替换。应对比纯度、粒度、含水量、盐型、分子量或聚合度、生产工艺及批次指标，并通过小试核对分散、溶解、色泽、气味和终产品状态。
食品配方中的添加量应该怎样确定？
先确认原料身份和目标食品分类，再核对现行有效标准中的使用范围、最大使用量或按生产需要适量使用条件。还应结合原料含量、复配带入、生产损耗和终产品检测结果复核。
怎样申请样品和产品资料？
咨询时请提供产品名称、目标用途、期望规格、预计用量和收货地区，并说明需要的样品数量、检测报告、标签、包装或其他资料。工作人员会依据当前可供批次逐项确认。
怎样判断产品是否适合食品行业使用？
应核对产品执行标准、食品生产许可或适用资质、标签名称、批次检测资料以及目标食品类别。网页资料用于选型参考，实际使用前仍需由配方和合规人员确认。
咨询选型时需要提供哪些配方信息？
建议说明产品体系、酸碱度、加工温度、剪切方式、盐糖含量、期望口感或状态、包装和保质条件。涉及保密配方时，可以只提供影响选型的关键工艺边界。
包装、储存和交付信息如何确认？
不同产品和批次的包装、保质期、储存条件及交付周期可能不同，应以报价单、标签、合同或双方最终确认文件为准。到货后还应核对外包装、批号和随货资料。
为什么网页中的添加量不能用于所有食品？
国家标准通常按具体食品分类、用途和计量口径规定使用范围，同一原料在不同食品类别中的要求可能不同。网页列举的是核对参考，不能脱离目标食品类别直接套用。
食品标准中的添加量可以直接用于饲料或工业产品吗？
不可以直接套用。饲料用途需核对饲料原料或添加剂目录、适用范围和标签要求；工业、化工或纺织用途需根据产品等级、材料相容性、工艺条件和排放要求完成小试。
如何联系江苏采薇咨询产品？
可以通过网站留言表单或服务热线联系，并留下称呼、联系方式、产品名称、目标用途、规格和预计数量，以便工作人员核对资料和供货信息。