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PRODUCT DETAILS

茶多酚CAS号、性质与食品配料参考

产品名称:茶多酚

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产品详情

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茶多酚产品信息与咨询说明

江苏采薇生物科技有限公司为客户提供茶多酚的产品资料与供货咨询,该产品归入产品。页面中的图片用于展示现有产品资料,具体规格、包装形式、标签信息和供货安排,请以双方最终确认的文件与订单为准。

茶多酚选型与资料支持

选择茶多酚时,建议先说明目标应用、期望规格、采购数量以及对包装和交付时间的要求。如需样品、检测资料、产品标签或其他合规文件,可在咨询时一并提出,我们会根据现有资料逐项回复,帮助缩短前期沟通和选型时间。

茶多酚询价与采购沟通

询价时请尽量提供使用场景、规格要求、预计用量和收货地区,以便核对茶多酚的可供信息。对于页面图片中展示而正文尚未列明的参数,请先向工作人员确认,不建议仅凭图片内容直接作出采购决定。

样品、包装与交付确认

江苏采薇生物科技有限公司可协助核对样品申请、包装方式、批次资料和发货安排。不同时间的库存与交付条件可能变化,页面内容用于产品信息展示,实际供货信息以咨询后的书面确认为准。

PRODUCT REFERENCE

茶多酚基础资料与食品配料参考

以下内容按产品身份、适用行业和现有公开依据整理。不同纯度、盐型、分子量、等级或生产工艺的产品不能直接互相替代。

CAS 号
84650-60-2(茶提取物常用登记号)
分子式
多种儿茶素等组成的混合物,无单一分子式
性状
浅黄至棕黄色粉末,色泽随原料来源和含量规格变化,可溶或分散于水。

食品行业适用范围

用途与适用范围:可用于标准允许的油脂、果酱、油炸食品、糕点、肉制品、水产品、调味料和部分饮料配方,重点用于控制加工和储存中的氧化变化。

使用或施用方法:按儿茶素或油脂中儿茶素计量。水相产品可先溶解,油脂体系宜先与少量油或适配载体分散;避免长时间高温和强光。

用量与适用边界
  • 基本不含水的脂肪和油:0.40 g/kg(以油脂中儿茶素计)
  • 糕点:0.40 g/kg(以油脂中儿茶素计)
  • 复合调味料:0.10 g/kg(以儿茶素计)
  • 植物蛋白饮料:0.10 g/kg(以儿茶素计)
  • 蛋白固体饮料:0.80 g/kg(以儿茶素计)

相关检索:茶多酚厂家、茶多酚生产厂家、茶多酚工厂

PRODUCT Q&A

产品应用与采购问答

查看围绕 茶多酚 的身份信息、食品配料、使用或施用方法、用量边界和供应资料核对说明。

阅读:茶多酚厂家问答:食品用途、用法与添加量

PRODUCT FAQ

常见问题

以下回答用于选型和资料核对,具体供货规格及合规使用要求以双方确认文件和现行标准为准。

茶多酚的CAS号、分子式和性状是什么?

CAS号:84650-60-2(茶提取物常用登记号);分子式:多种儿茶素等组成的混合物,无单一分子式;性状:浅黄至棕黄色粉末,色泽随原料来源和含量规格变化,可溶或分散于水。

茶多酚主要用于什么行业?

本页按食品配料作为主要方向整理。用途参考:可用于标准允许的油脂、果酱、油炸食品、糕点、肉制品、水产品、调味料和部分饮料配方,重点用于控制加工和储存中的氧化变化。

茶多酚通常怎样使用或施用?

按儿茶素或油脂中儿茶素计量。水相产品可先溶解,油脂体系宜先与少量油或适配载体分散;避免长时间高温和强光。

茶多酚的添加量或施用量怎样确定?

基本不含水的脂肪和油:0.40 g/kg(以油脂中儿茶素计);糕点:0.40 g/kg(以油脂中儿茶素计);复合调味料:0.10 g/kg(以儿茶素计);植物蛋白饮料:0.10 g/kg(以儿茶素计) 使用前须核对目标行业、产品等级、适用对象和现行依据。

选择茶多酚产品和供货资料时应核对什么?

建议核对产品全称、CAS号、具体规格、批次检测资料、包装标签和目标应用。不同纯度、盐型、分子量、等级或生产工艺的茶多酚不应只按名称直接替换。

茶多酚还有哪些行业边界需要核对?

进入本页主要行业以外的场景前,须重新核对产品身份、产品等级和适用依据。

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